Lancez votre restaurant avec Chef.fe School

    avril, 16 2021

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    Chef-fe school

     

    Vous n’avez jamais entendu parler d’une formation business innovante en restauration ? C’est bien normal car il en existe très peu. Chef.fe School fait partie de ces rares centres de formation qui ont su réinventer l’apprentissage destiné aux entrepreneurs de la restauration. Sans plus attendre, découvrez les formations proposées par Elise Nepveu et Alexandre Seperoumal, les fondateurs de Chef.fe School.


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    Une formation hybride et inédite

     

    Quand nous regardons le contenu de la formation proposée par Chef.fe School, c’est avec une agréable surprise que nous découvrons toute la richesse de la formation. L’équipe pédagogique a souhaité un apprentissage multi-support composé de podscasts, de livestream et de cours en présentiel. Les podcasts sont des créations made in Chef.fe School réalisées par des entrepreneurs en restauration. Ces heures d’écoute agréables ont l’avantage d’être pertinentes, efficaces et précises. Les livestreams ont un double enjeu : ils permettent de revenir sur les notions abordées dans les podcasts et de mettre en place des ateliers pratiques en fonction de votre projet. La pratique se poursuit dans La Résidence, les locaux équipés de Chef.fe School où vous pourrez confronter votre projet de restaurant à la réalité du quotidien. 

     

    Le profil type d’un élève Chef.fe School

    La formation proposée par Chef.fe School s’adresse à tous les entrepreneurs de la restauration, qu’ils soient créateurs ou repreneurs d’un restaurant. Selon le domaine, les compétences professionnelles et l’avance du projet, l’équipe pédagogique de Chef.fe School conçoit un programme parfaitement adapté aux besoins du food entrepreneur. Vous souhaitez reprendre les rênes de l’établissement familial ? Monter une épicerie de luxe ? Moderniser un restaurant traditionnel ? Ouvrir un food truck de produits biologiques ? Toutes ces reconversions professionnelles sont possibles avec Chef.fe School. La formation vous enseignera l’esprit entrepreneurial, la gestion de l’établissement et la maîtrise des outils digitaux. 

     

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